Soczewica czerwona 350g

SOCZEWICA CZERWONA TRZY ZIARNA

Soczewica w pewnych kwestiach jest nawet lepsza od mięsa. Dzięki niskiej zawartości sodu, a wysokiej ilości błonnika, potasu i magnezu, reguluje ciśnienie krwi oraz przyczynia się do redukcji tzw. „złego cholesterolu”, zmniejszając ryzyko rozwoju miażdżycy, zawału serca i udaru. Soczewica to roślina strączkowa, która jest znakomitym źródłem niezbędnych substancji odżywczych, witamin oraz minerałów. Dzięki temu soczewica wykazuje liczne właściwości prozdrowotne, wspiera leczenie nadciśnienia czy anemii, a także może być spożywana przez cukrzyków oraz osoby odchudzające się.

Dzięki niej można przyrządzić na przykład wegetariańskie pulpety, kotleciki albo pasztet. Nadaje się też świetnie do faszerowania – między innymi pierogów lub papryki. Soczewica to także wdzięczny składnik zapiekanek. Sprawdź przepis na zapiekankę z ryżu i soczewicy albo zapiekankę z kaszy jaglanej i dyni.